Viña Diciembre 2017

trabajamos en la fijación, en cada formulación usamos aceites esenciales que fueran más pesados, es decir, que no se evaporaran tan fácilmente. Fue un aprendizaje, de ensayo y error, ¡la primera tirada no duraba nada! Se refieren a la primera producción —gracias a un capital semilla—, de cuatro líneas de perfumes unisex: Palo de Pimiento, Tepa, Kultrún y Canelo. “El pimiento es clásico del norte chileno, su aroma es maderoso, picante y especiado, el olor de la tepa es bien sureño, huele a bosque recién llovido y el kultrún es de laurel, que tiene notas ahumadas muy sureñas”. PERFUME DE AUTOR Nümün, significa “oler” en mapudungun, un guiño hacia lo nuestro, un tributo a los usos ancestrales de las plantas. Actualmente, además de perfumes hechos de plantas nativas, trabajan con otros formatos, como sales de baño, ambientadores y aromatizadores. “Queremos reconectar a los chilenos con su patrimonio aromático y natural, pero también nuestro foco está en dar a conocer nuestros aromas al resto del mundo”. ¿Piensan exportar? Pretendemos que la industria se vaya profesionalizando. Nuestra idea es ayudar a que los procesos de nuestros proveedores sean cada vezmás estandarizados, a lograr una trazabilidad mayor con el fin de tener un producto estable y uniforme en el tiempo. Eso nos va a permitir a acceder con mayor facilidad a mercados extranjeros y a certificaciones orgánicas. ¿De qué se trata? La trazabilidad permite saber de dónde viene la materia prima. Los procesos cambian, la planta huele distinto si cosechas en diferente época del año y a diferente altura. Y no solo huele distinto, sino que tiene compuestos también distintos si crece en la montaña o a orilla del mar. Junto con resguardar el uso del