Conce Abril 2018

transporta los alimentos. Así, los empleados se involucran con los compa- ñeros en una instancia diferente y solidaria, lo que enriquece el ambiente laboral, a la vez que hacen un aporte. ¿Cómo mantienen la cadena de frío? Los productos que requieren cadena de frío, llegan a nuestro Banco de Ali- mentos en un camión con refrigeración, se almacenan en nuestra bodega en cámaras de frío y cuando se les entrega a organizaciones sociales, ellas deben traer cooler de plumavit con gel pack , para transportarlos. ¿Cuáles son las actividades diarias? Todos los días una moto con carro recorre la Vega recibiendo frutas y verdu- ras desde cada puesto. Después, los voluntarios, que incluso son familias completas, van clasificando cada producto que será enviado a los diversos beneficiarios. En Megacentro, tenemos una bodega donde podemos alma- cenar grandes volúmenes de alimento, por ejemplo, el derivado de empre- sas de la agroindustria alimentaria que colaboran en separar y entregar los alimentos que están próximos a vencer o no cumplen con los estándares de exportación del mercado, como Colun, Carozzi, Frutemu, Landes, Méndez, Nestlé, Pacific Blue, Vega Monumental (locatarios) y Watt´s. ¿Qué otro tipo de apoyo reciben? Empresas, como Arauco, Fiordo Austral, Guindo Santos, Cambium, Blumar, Industrial Maule y Difor, donan dinero para financiar la ejecución del pro- yecto; también, contamos con una red solidaria de transporte, éstos son Avanti, Cargo Service, MegaFrio Chile, Transportes Orion y Transportes Nazar. Megacentro subsidia el cincuenta por ciento del costo del arriendo y Vega Monumental cede gratuitamente el local donde funcionamos; Frigo- rífico Pacífico dona espacio de almacenamiento en sus instalaciones; y sin costo cooperan, Control de plagas Rentokill, Notaría Ramón García Carras- co, y Creatividad e Inteligencia. Finalmente, tenemos la participación de la comunidad a tra- vés de organizaciones sociales y de la Universi- dad San Sebastián, que apoyan con voluntariado para cosechar, rescatar, clasificar y entregar los alimentos. ¿Qué esperas del futuro? Lameta es, #LaComidaNoSeBota, nuestro sueño es que el ciento por ciento de los alimentos que están aptos para el consumo, y que no pudieron comercializarse en la Región del Biobío, sean entregados a nuestro banco de alimentos. T La meta es, #LaComidaNoSeBota, nuestro sueño es que el ciento por ciento de los alimentos que están aptos para el consumo, y que no pudieron comercializarse en la Región del Biobío, sean entregados a nuestro banco de alimentos". 32 tell. cl