TELL MAGAZINE SEPTIEMBRE 2024

48 tell. cl Creemos que potenciar las regiones y no migrar a Santiago es el camino para tener un país más desarrollado, con una mejor calidad de vida e igualdad de oportunidades”. automatización es un proceso irreversible, que cada vez es aceptado de mejor manera, y la pandemia lo aceleró. Se expandieron hacia los snacks saludables… Estamos tratando siempre de innovar en líneas que ten- gan mayor crecimiento. Nosotros vendemos máquinas para confites que tienen azúcar, chocolate, siempre de- cimos que “vendemos felicidad”. Pero también el consu- midor está buscando ser consciente de lo que come y siguiendo esa tendencia incorporamos líneas de produc- ción de alimentos funcionales. Las gomitas se pueden utilizar para transportar vitaminas, minerales y nutrien- tes que son beneficiosos para el pelo, las uñas, la piel, dormir bien o relajarse. También están las barritas extrui- das como portador de ingredientes funcionales. Apunta- mos que tanto nuestros proceso de fabricación como los equipos que fabricamos sean sustentables, eficientes energéticamente, con una larga vida útil y reemplazando labores desgastantes para los operadores. Algo que los caracteriza es su sello regionalista… Creemos que potenciar las regiones y no migrar a Santiago es el camino para tener un país más de- sarrollado, con una mejor calidad de vida e igual- dad de oportunidades. En ese sentido, nuestro equipo profesional es de la zona, al igual que nuestros proveedores. En la región tenemos grandes universidades, pero en la gran mayoría de los casos, ese cono- cimiento emigra para buscar mejores oportuni- dades laborales. Desarrollar una empresa aquí incentiva a que los talentos se queden en casa. En la exportación, por muchos años, nos ayudó ProChile, apoyándonos para salir a ferias, viajes de prospección y ruedas de negocios. Hoy esta- mos devolviendo la mano, recibimos practican- tes de escuelas técnicas para que estos jóvenes puedan desarrollar sus oficios y los capacitamos con nuestra tecnología. Eso les da la oportuni- dad de trabajar en lo que estudiaron y motivarlos para el futuro. También hemos apoyado a alum- nos tesistas de las universidades de la región. Por otro lado, por ocho años fui el director del centro de capacitación de ASIVA (ICLASA), tra- tando de mostrar las necesidades de las pymes. Como empresarios, en general, creo que hay una tarea pendiente que es fomentar la ingenie- ría hecha en Chile, tenemos muchas ventajas competitivas y grandes talentos. Chile es un país abierto al mundo. Desde esa perspectiva, el sue- ño de mi padre no era tan loco, si te propones una idea y trabajas para tener un buen producto y darle valor agregado, no hay límites. www.gringenieria.cl T