TELL MAGAZINE MARZO 2025

Todo eso va de la mano de potenciar los productos de la zona… Sí, es parte de nuestro sello. Apoyar a los proveedores locales de leche y de fruta, por ejemplo. Queremos ser un aporte para nuestra comunidad, dando trabajo desde dentro y fuera de la empresa. Priorizamos a la gente de Casablanca y se ha dado que hay muchas familias traba- jando con nosotros. Hoy junto a Eckart también tenemos una empresa de transporte y una de reposición, en total son alrededor de 420 empleados. ¿Seguirán abriendo mercados afuera? Por supuesto, en eso estamos. Allí hay una gran oportu- nidad y de seguir potenciando En Línea, que fue la terce- ra marca que se generó y la cual creamos como tercera generación con una visión de las nuevas tendencias, de productos sin azúcar y saludables. EN LÍNEA “Cuando establecimos la marca En Línea, hace diez años, el movimiento por la alimentación consciente es- taba recién partiendo. No había muchos actores en el mercado, de hecho, había categorías donde no existían alternativas de productos saludables o sin azúcar. Fue un acierto y entramos en el momento justo”. Uno de sus productos estrella, sin azúcar, son las mer- meladas… Sí y el dulce de leche que fue con lo que comenzamos. Y desde allí empezamos a producir cereales, barras (de ce- reales, proteínas, low carb , colágeno), galletas, alfajores, harinas, avenas, batidos, aderezos, endulzantes, choco- lates, etc. Esto ha sido clave para la empresa, porque solamente con la marca En Línea tenemos, alrededor, de 140 productos en unas diez categorías distintas, sin sellos ni azúcar añadida. No tener “semáforos” para nosotros era fundamental. Hay productos que tratan de mostrarse como sanos, pero al ver la rotulación y la tabla nutricional te das cuenta de que no es cierto. Entonces, si decimos que nuestra mar- ca En Línea es saludable no puede tener sellos, por eso hemos trabajado muchísimo en su desarrollo y para que esto se cumpla, si no, no lo comercializamos. Es una res- ponsabilidad con los consumidores, porque a nosotros nos buscan personas que no sólo están haciendo dieta o quieren cuidar su salud, sino que tienen algún tipo de enfermedades. En supermercados tiene gran presencia… Sí, en las góndolas de supermercados, sin lugar a dudas, tenemos más presencia frente a otras marcas. Y dentro de nuestra misma empresa hoy es la que más vende- mos, incluso algunos nos reconocen más por En Línea que por la marca Eckart, hoy segmentada al canal indus- trial (principalmente a grandes panaderías y pastelerías). Así como Tía Lía está en el retail en un segmento econó- mico, nació la marca Honesta, también con mermeladas, para un segmento Premium. Otro de sus atributos es el precio… Sí, son productos súper accesibles y lo pensamos así porque mucha gente se desmotiva al querer productos saludables y ver que tienen un valor más caro o, incluso, valen el doble que uno tradicional. Nos preocupa la salud de las personas, llegar a varios segmentos; por lo mismo, le vendemos a Junaeb mermeladas, barras de cereales, pulpas concentradas para jugos, granola, cereales, etc. para sus menús; a la Fundación de Diabetes Juvenil de Chile y a la Asociación de Diabéticos de Chile (ADICH), pues nuestros productos pueden ser consumidos por dia- béticos, sin ningún problema. ¿Los próximos pasos? Algo que nos caracteriza como empresa, es el nivel de innovación de desarrollo de productos. Todos los años es- tamos lanzando una línea, categoría o productos nuevos. Eso creo que ha sido una de las claves del éxito. Ahora mismo, estamos desarrollando productos relacionados específicamente con líquidos y snacks saludables que pronto anunciaremos. La idea es seguir creciendo, somos actores activos de nuestra región, parte de ASIVA, porque creemos en el va- lor de apoyarnos en el gremio. Como tercera generación hemos tenido la suerte que, desde nuestra familia, nos han dado los espacios para innovar, para reinventarnos y encantar a nuevos públicos con lo que hacemos. www.eckart.cl www.instagram.com/enlinea_cl www.facebook.com/estasenlinea T 67 tell. cl