TELL MAGAZINE FEBRERO 2021

Este año comenzamos un proyecto colaborativo con México con la aplicación Abiertto, un sistema similar a Uber Eats, pero enfocado solamente en mujeres emprendedoras del área de los alimentos”. Género), a través de su programa de jefas de hogar. La primera vez trabajamos con cuarenta usuarias de Viña del Mar, Valparaíso, Catemu, Limache, Olmué y alrededores”. Desde entonces ya han replicado la iniciativa en La Araucanía con treinta mujeres más en una segunda convocatoria y, en septiembre del año pasado, una tercera vez con veinte alumnas de la Región de Valparaíso. ¿Cómo trabajaron el tema de la violencia intrafamiliar? Decidimos no mencionarlo entre las usuarias para que no se sintieran vulnerables. Pero sí era importante poder apoyarlas para que saliesen de su círculo, pues muchas de ellas viven con sus agresores, lo que repercute en que no puedan tener un lugar tranquilo de trabajo o si se van de sus casas perder sus espacios. ¿De qué se trata el programa? Diseñamos un programa educativo con cinco unidades. Partimos con formalización de negocios, porque uno de los problemas más grandes que tienen es que sólo pueden venderle a su familia, amigos o vecinos. Lo que impide que puedan ser proveedoras de un almacén, pastelería o emporio. Entonces las ayudamos a acceder a otro tipo de clientes y encontrarles puntos de venta. También trabajamos con el desarrollo de habilidades y de equipo. Potenciando la comunidad y esta red de mujeres. Después educación financiera, modelos de negocios y comunicación. T ¿Qué fue lo más complejo? Producto de la pandemia llegamos hasta la segunda unidad presencial, alcanzamos a hacer visitas en terreno a CREAS (Centro Regional de Estudios en Alimentos Saludables) de Curauma y a un emprendedor de Caleta El Membrillo. Pero tuvimos que reestructurar las clases por Zoom; el gran problema es que las usuarias no tenían integración tecnológica y tuvimos que capacitarlas. Así logramos terminar los módulos online a lo que le sumamos una plataforma de aprendizaje, donde alojamos el contenido, evaluaciones y cápsulas audiovisuales. ¿En qué están ahora? Hasta la fecha ha funcionado muy bien y sigue atendiendo un emporio colaborativo que diseñamos en Cumming, Valparaíso, pues queríamos que las usuarias tuvieran un punto de venta estable. Además, integramos una cocina escuela, bajo las normas del Ministerio de Salud, para que pudieran cocinar sus productos con los permisos correspondientes. Y este año comenzamos un proyecto colaborativo con México con la aplicación Abiertto (www.abiertto.com) , un sistema similar a Uber Eats, pero enfocado solamente en mujeres emprendedoras del área de los alimentos. Desde Germina inscribimos a nuestra usuarias gratuitamente y ya estamos replicando nuestro modelo de trabajo allá, pero adaptando el idioma para que sea universal. 34 tell. cl