Santiago Noviembre 2017

EMPRESA & sociedad EL EQUILIBRIO DE VIÑA MATETIC Porque cada vino y cada preparación es un viaje que conecta con el sentido de origen, Viña Matetic realizó el relanzamiento de su Restaurante Equilibrio, recién galardonado con el primer lugar en la Guía 100 de La Cav en la categoría “ Restaurante de Viñas en Chile ” . La nueva carta del espacio, a cargo del chef Francisco Guzmán, interpreta las raíces del lugar gracias a la utilización de productos locales y al perfecto maridaje logrado con sus vinos de alta calidad. COCINA NAVIDEÑA Durante diciembre, Le Cordon Bleu ofrece una serie de cursos de cocina relacionados con la Navidad. Panes navideños, casitas de jengibre y dulces navideños son las tres alternativas propuestas, que se realizarán entre el 11 y el 15 de diciembre. Y si lo que quiere es preparar una elegante cena para despedir el 2017, los días 20 y 27 de diciembre se dictará un curso de Cocina para recibir el año nuevo. Informaciones e inscripciones en www.lcb.uft.cl/cursos TALLER NAVIDEÑO Taller Conejo se prepara para la Navidad. Bajo el lema de Aprender Creando invita a niños entre 5 y 12 años a participar en entretenidos cursos de fabricación de galletas navideñas, fabricación de regalos, botas, cartas al Viejo Pascuero y reutilización. Con un máximo de ocho niños por taller, se realizará entre el 18 y el 22 de diciembre, en dos horarios dependiendo de las edades y las colaciones están incluidas. Las inscripciones antes del 30 de noviembre tiene un 10 % de descuento. Más información en tallerconejosantiago@gmail.com PASTELERÍA NAVIDEÑA LIBRE DE AZÚCAR Porque todos tenemos derecho a disfrutar de deliciosas preparaciones en Navidad, La PaZtelería Alimentación Funcional y Saludable te invita a su taller intensivo de pastelería navideña baja en índice glucémico y libre de azúcar, para personas con diabetes e intolerancia a la glucosa. Pan de pascua, muffins , eclairs , galletas de jengibre y otras recetas forman parte de este taller que será impartido el sábado 2 de diciembre, de 9 a 21 horas. Inscripciones en paz@lapazteleria.cl y más información en www.lapazteleria.cl ALADINO EN BALLET Clásico de la literatura infantil y, tal vez, el cuento más famoso del libro Las mil y una noches, Aladino es un ballet lleno de romance, comedia y aventura y la historia de un humilde joven que lucha por el amor de una bella princesa y arruinar los planes de un malvado mago. Entre el 28 de noviembre y el 3 de diciembre en el Teatro Municipal.