TELL MAGAZINE SEPTIEMBRE 2023

75 tell. cl fue reconstruida, remodelada y diseñada en su interior totalmente por nosotros, no se involucraron arquitectos. Queríamos un espacio rústico, acogedor, campestre; que llamara la atención por su diseño y estética”. Partieron con un hotel de diez habitaciones, en una primera etapa, combinando lo moderno y lo antiguo de manera muy armónica. Destacan en sus habitaciones los pisos y respaldos de cama de madera, las baldosas coloridas en los baños, los objetos restaurados y las puertas rescatadas de demolición. Cada habitación, con su propia terraza, es un rincón perfecto para disfrutar del viñedo, los jardines o los cerros. De los espacios comunes, el living es uno de los protagonistas que resalta por sus paredes de adobe descubierto y un contraste colorido en la selección de muebles, alfombras y cuadros. Con la apariencia de un galpón, con barricas de maderas, techos altos, lámparas colgantes de diseño y tejas de zinc antiguo a la vista, logra ser un lugar muy cálido. Junto a este espacio se encuentra el comedor, un bar y cava en la misma línea estética, que son parte del restaurante El Descorche. Premiado con el primer lugar gastronomía Best of Wine Tourism 2023 de Great Wine Capitals, ha llamado la atención por el rescate de comida tradicional chilena y criolla gourmet (incluye carta vegana) con productos del Valle de Casablanca y verduras orgánicas de su propio huerto. JARDINES DE ENSUEÑO Tras los grandes ventanales de la casa principal, y en un primer patio, se encuentra una espectacular piscina de color rojo que, por su efecto óptico, pareciera estar llena de vino pinot noir. “Nos inspiramos en una piscina de un hotel de Tailandia, pero, en este