TELL MAGAZINE DICIEMBRE 2024

PUBLIreportaje Lote 4, Fundo Mina Del Agua, Camino Tapihue, Casablanca, Valparaíso. +56 9 8822 4451 / casonalasparras@gmail.com / supervisora.casonalasparras@gmail.com En un entorno privilegiado, lleno de naturaleza, Casona Las Parras sorprende con una propuesta única para novios que están buscando casarse en un lugar mágico y con los mejores servicios. De la mano de una atención personalizada, excelentes proveedores y cómodos espacios, la invitación es a disfrutar y a relajarse. Una alternativa que también ha sido muy atractiva para realizar eventos corporativos y vivir una experiencia campestre a otro nivel. Llegar a Casona Las Parras es como viajar hacia la Toscana. Rodeada de valles y viñedos de inmediato se siente una gran conexión con la naturaleza, pero este especial lugar no se encuentra en Italia, sino que en la zona de Tapihue en Casablanca, que además posee una ubicación estratégica entre Viña del Mar (a 40 minutos) y Santiago (a tan sólo una hora). “ Este es un proyecto familiar que nació el 2021, junto a mi señora María Jesús Bofill. Justo después de la pandemia decidimos comprar estos terrenos que tenían una preciosa casa patronal. Mi señora, además, tiene una especial conexión con Casablanca, ya que su abuela materna vivó toda su vida allí. Como tenemos tres hijos pequeños, sentimos que era el lugar indicado para emprender juntos y que fuera un legado para ellos ”, cuenta Nicolás Díaz, dueño de Casona Las Parras. PASIÓN POR LOS DETALLES “ Cuando llegamos lo que más nos sorprendió es que las parras de uva que nos rodean son de vino tinto y no de blanco, uno de los más característicos del valle. Hoy tenemos tres cuarteles de 900 metros cuadrados cada uno (uno de Malbec y dos de Syrah). Con mucho trabajo, cariño y esfuerzo, y la asesoría de dos enólogos, desarrollamos nuestro propio vino: Casona Las Parras. La primera cosecha se llamó Rosario (2022), luego seguimos con Santiago (2023) y hoy está en barrica Josefa, nombres en honor a nuestros hijos ”. CASONA LA PARRAS, CENTRO DE EVENTOS ENTRE VALLES Y VIÑEDOS