TELL MAGAZINE ABRIL 2024

L legar a Parque Bienestar Pitama, de in- mediato te conecta con la naturaleza. A tan sólo una hora de Santiago y media hora de Viña del Mar, es un destino poco conocido para las nuevas generaciones, pero que por años fue epicentro de diver- sos deportes acuáticos en el embalse Pitama y de la vida de campo orientada, principalmente, al rubro lechero, agrícola y forestal. Hoy con un enfoque turístico, liderado por su due- ño José Tomás Echaurren Eguiguren (37), cuenta con un centro de eventos (ideal para matrimo- nios, cumpleaños, aniversarios, empresas, etc.), una granja educativa, una hermosa casona de campo para hospedarse, producción de alimen- tos y artesanía local. Además de diferentes circui- tos para realizar cabalgatas, trekking , mountain bike , downhill (descenso), entre otros. “Mi abuelo, que provenía de Santiago, agricultor de toda la vida, le compró este fundo a otra fa- milia en los años setenta. Él continuó con las ac- tividades propias del campo, sembrando alfalfa, cebada y maíz… tenía mucha mano de obra, con más de noventa colaboradores. Antiguamente, había una capilla, una escuela, una pulpería… y aún se mantiene el molino de viento original y el pozo de 1950. El aserradero y la lechería eran las actividade principales, también eran famosos los Quesos Pitama, lo cual se mantuvo hasta que mi papá se hizo cargo del negocio. En su administra- ción implementó nuevas tecnologías, como riego tecnificado (pivotes) y plantó viñas de sauvignon blanc , una de las primeras en Casablanca. Esta actividad no perduró, aunque el día de hoy y como pasatiempo, hacemos sidra, aguardiente, vino, chicha y cerveza”, cuenta José Tomás. “Hoy estoy yo a cargo, la tercera generación. Las dos primeras tuvieron agua, pero a mí me tocó ver cómo el embalse Pitama se fue secan- do por falta de lluvia, hasta que hace tres años, prácticamente, desapareció. Por eso tuvimos que reinventarnos y nos enfocamos al mundo outdoor, deportivo y recreativo, pero siempre rescatando nuestras raíces chilenas. Bienes- tar Pitama cuenta con más de cien hectáreas de parque, es una herencia que hay que pre- servar, pues es un pulmón verde para la zona y que queremos que conozcan cada vez más personas en Chile y el extranjero”.