Salir a almorzar o cenar con niños a restaurantes u hoteles tradicionales no es fácil, la mayoría no salen del pollo o hamburguesas con papas fritas. Finalmente, los chicos comen poco o exigen que el panorama sea en un local de comida rápida. En Santiago, Novotel se ha preocupado especialmente de esto. Además de ofrecer una carta impresa solo para los pequeños, cuentan con un espacio de juegos (en el sector comedor, a la vista de los adultos) con entretenciones para todas las edades. La propuesta especial para los niños incluye solo lo que a ellos les gusta, pero respetando los límites de las calorías de cada plato (¿sabía que el spaguetti en salsa pomodoro con pollo grillado tiene 536,6 kcal?).
Para los más grandes también existen opciones con ingredientes orgánicos y una línea light. En general los platos son variados y se busca trabajar siempre con los productos nacionales. Destaca el hecho que tras las preparaciones existe un meticuloso manejo de los alimentos, siguiendo los conceptos de higiene y seguridad que recomienda y audita Diversey – Safety Key, sin dejar de respetar el medio ambiente donde son producidos. Prueba de lo último es que sacaron de su carta el plato elaborado con el Atún Rojo por ser un pescado en riesgo de extinción. El restaurante de Hotel Novotel está abierto desde las seis de la mañana hasta la medianoche, todos los días del año a cualquier persona que quiera disfrutar de las delicias de su carta, en un ambiente moderno, seguro, con estacionamiento y conexión gratis a Wi-Fi, para los comensales.
Novotel Vitacura está en Av. Américo Vespucio Norte 1630, Vitacura, Santiago Fono: (2) 499 2200 www.novotel.com