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EDICIÓN | Enero 2014

Una cerveza con historia

[lalo_landa@gmail.com]
Una cerveza con historia
- Las primeras profesionales de la cerveza fueron mujeres. Para muchas culturas, tenías que ser considerada bella para poder ser maestra cervecera.
 
- Un experto en cerveza es llamado cerevisáfilo, palabra derivada del latín del nombre de la diosa de la agricultura Ceres, que significa fuerza.
 
- En la antigua Mesopotamia la cerveza se hacía con la más apetecible cebada, pero desde 1979 la producción y consumo de cerveza es castigada por ley.
 
- Bélgica tiene la mayor cantidad de marcas de cervezas del mundo.
 
- Los comerciales de cerveza en EE.UU. no permiten que nadie salga consumiendo alcohol.
 
- El norteamericano promedio consume veintitrés galones de cerveza al año.
 
- Obama es el primer presidente de EE.UU. que hace su propia cerveza y ahora es llamada BRO-bama.
 
- La mejor cerveza del mundo, de acuerdo a varios ratings, es Westvleteren 12 de Bélgica que tiene 10.2% de alcohol por volumen y ha estado en producción por monjes trapistas desde 1940.
 
- La cerveza fortifica los huesos, tiene altos niveles de silicona que aumenta el depósito de calcio y minerales para los huesos.
 
- La cerveza tiene casi todos los minerales necesarios para que el ser humano pueda sobrevivir.
 
- Guardar botellas de cerveza en forma vertical reduce la posibilidad de contaminación de la tapa.
 
- Vielle Bon Secours es por lejos la cerveza más cara del mundo. Solo se vende en el Bierdrome de Londres por 700 libras.
 
- La receta más antigua que se conoce es de una cerveza de 4.000 años de antigüedad hecha por los Sumerios.
 

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