Dueño de una gestión empresarial exitosa, ha levantado un holding a punta de esfuerzo y perseverancia, cuya vedette son los llamados steakhouse. Recorrimos el frigorífico que edificó, el 2014, en El Salto y que le demandó una inversión cercana a los tres millones de dólares. Entre cámaras de frío y máquinas procesadoras, aprendimos un poco más acerca de este emprendimiento que faena una tonelada diaria de carne premium y que se apresta para lanzar una línea de helados artesanales gourmet. Santo negocio.

Dos semanas fueron suficientes para conocer un país impresionante. Impresionante por su cultura, por sus fieles creencias, por su gente, pero por sobre todo por sus paisajes e historia infinita. Turquía entera es patrimonio de la humanidad. Y si usted nunca ha pensado en ir, aquí las fotos hablan por sí solas.