No es un simple aceite de oliva, se llama Nativa y está considerado como el mejor del mundo. Recientemente ganó el primer premio BIOLETHIC, reconocida organización italiana encargada de calificar las producciones mundiales orgánicas de este infaltable en la cocina. Los creadores: veintiséis agricultores de Lolol que, hace diez años, decidieron apostar por la plantación de olivos en su pueblo natal.

Si hay algo que está haciendo ruido en el mundo vitivinícola de Chile y el extranjero, son los Movis, asociación de viñateros independientes, creada hace poco más de dos años con el fin de unir a quienes comparten la misma pasión: la de fabricar el propio vino y con sus propias manos. Actualmente, son veinte socios, quienes han ido cambiando la concepción tradicional del vino comercial, hecho por las grandes empresas, a los que estos amantes de las parras fabrican.