Daniel Nieto DÃaz-Muñoz, acuicultor
Llegó del sur siguiendo su intuición, con la idea de concretar un proyecto y conquistar un nicho totalmente inexplorado: el cultivo del pez cobia, un plan de negocios que desarrolla cada vez con más fuerza en el puerto de Mejillones. Además de lo interesante que resulta esta idea en sí misma, trae asociado un enorme beneficio, pues la crianza de esta especie se realiza bajo las premisas de cero desechos, una producción sin el uso de químicos y la generación de nuevos puestos de trabajo.