TELL MAGAZINE MARZO 2020

84 tell. cl piezas gráficas y muebles antiguos que hemos ido restaurando y buscando en el tiempo en ferias. Tratamos de que convivan con una estética contemporánea y moderna orientada al confort y bienestar de los pasajeros”. Las piezas, sin televisor, closet ni ropero, juegan muy bien con los espacios y el minimalismo, dejando a la arquitectura como prota- gonista absoluta. “La idea de no tener TV es que pasen el menor tiempo posible en la habitación y que recorran y conozcan Valpa- raíso lo que más puedan. De hecho, tenemos un tour gratuito para los huéspedes los días sábado”. Es importante el trabajo que se ha hecho en materia de paisajis- mo. “Trabajamos con la paisajista Paula Arteaga, que nos apoya con la mantención de los jardines interiores y maceteros”. RESTAURACIÓN PATRIMONIAL La rehabilitación vinculó espacialmente ambos edificios a través de un patio de luz que incorpora iluminación y ventilación natural al hotel. Como lo dice su ficha técnica: “La nueva arquitectura es una re- interpretación contemporánea de las edificaciones existentes, reconociendo las composiciones, proporciones, líneas y ritmo de vanos y fachadas propios del contexto al cual pertenece”. “La vista corre por cuenta de la casa”, reza una frase en la página web de fauna. Con una vista envidiable al Pacífico, y al cerro Con- cepción, el restorán gourmet está a cargo de la chef Gisella Caselli. “Las mesas están distribuidas en el interior y en la terraza, todas con vistas a la bahía y cerros de Valparaíso. Contamos con una gastronomía de autor con productos nacionales, y nuestra barra sugiere cervezas artesanales, cocteles de autor y una amplia car- ta de vinos”. T