TELL NORTE DICIEMBRE 2018

Elquimia Lo que para los productores conserveros de la papaya es un desecho, para Daniela Bustamante fue todo un descubrimiento y una gran oportunidad de emprender. Pionera en la extracción de aceite de semilla de papaya, a nivel nacional, esta traductora decidió emprender en el mundo de la cosmética, elaborando, de manera natural, aceites, cremas y lociones. Sus productos tienen tantas virtudes como beneficios y Elquimia, su emprendimiento, es el fiel reflejo de una economía circular. Por Verónica Ramos B. / Fotografía: Francisco Díaz U. SEMILLA mágica S i hay algo que identifica a La Serena y al Valle de Elqui, es la papaya. Conocido por su intenso aro- ma y su refrescante sabor, este fruto es dueño de una serie de propiedades beneficiosas para el organismo, tanto así que sus productores la han puesto en el mercado con las más variadas recetas y presentaciones. Lo que no sabíamos hasta ahora, era el destino de sus semillas, las que en su mayoría son eliminadas por las empresas conserveras del rubro. Fue este desecho lo que le abrió los ojos a Daniela Bustamante y que la dejó, por un tiempo, pensando en cómo darles una utili- dad. Convencida de que su camino era la independencia, después de haber trabajado casi ocho años en una empresa minera de la zona, esta traductora de la Pontificia Universidad Católica, tomó la decisión de emprender. Por una necesidad personal, comenzó a familiarizarse con el uso de plantas, frutos y hierbas, tanto así que se aficionó a la cosmética natural. “Tuve acné durante veinte años y al principio usé una serie de productos dermatológicos. Cuando empecé a hacerme mascarillas de aloe vera o miel y a usar aceites naturales me di cuenta de que el resultado era sustancialmente mejor. Con el tiempo, decidí investigar y como ya estaba viviendo en La Serena, comencé a buscar información sobre el uso de la semilla de la papaya y, además, tomé un curso sobre emprendimiento en el Centro de Desarrollo deNegocios de SERCOTEC”, recuerda Daniela. ¿Esto te impulsó a dar el paso para emprender? Les conté mi idea y la encontraron tan buena que eso me motivó a comprar una prensa y a buscar semillas de papayas entre los productores de la zona. Algunos me las vendían y otros me las regalaban, porque no las usan y, en el mejor de los escenarios, algunos las utilizan como compost. 83 tell. cl